Matcha pandekager opskrift
Pandekager er en favorit blandt mange, men har du prøvet at tilføje matcha til opskriften? Matcha er en finmalet grøn te, der er kendt for sin unikke smag og sundhedsmæssige fordele. Ved at tilføje matcha til dine pandekager, kan du skabe en spændende ny twist på den klassiske opskrift.
Matcha er kendt for sin høje koncentration af antioxidanter og kan hjælpe med at øge energiniveauet og forbedre mental fokus.
Og hvad er bedre end at nyde disse sundhedsmæssige fordele i en lækker og nem opskrift?
Opskrift på Matcha Pandekager
Ingredienser:
- 1 1/2 kop mel
- 3 1/2 tsk bagepulver
- 1 spsk sukker
- 1/2 tsk salt
- 1 spsk matcha pulver
- 1 1/4 kop mælk
- 1 æg
- 3 spsk smør, smeltet
Fremgangsmåde:
- Bland mel, bagepulver, sukker, salt og matcha pulver sammen i en skål.
- Tilsæt mælk og æg, og rør blandingen sammen, indtil den er glat.
- Tilsæt smeltet smør og rør igen, indtil det er godt blandet.
- Opvarm en stegepande eller pandekagepande over medium varme.
- Hæld 1/4 kop dej på panden for hver pandekage.
- Steg pandekagerne, indtil de er gyldne på begge sider og gennemstegte.
- Server dine matcha pandekager varme og nyd dem med dit yndlings fyld og sirup.
Disse matcha pandekager er ikke kun lækre, men også utroligt nemme at lave. De kan serveres til morgenmad, brunch eller endda som en dessert. Og med den unikke smag og farve, vil dine gæster helt sikkert blive imponeret.
Så næste gang du vil have et spændende nyt twist på den klassiske pandekageopskrift, så prøv at tilføje matcha. Du vil ikke blive skuffet over det lækre og anderledes resultat!